吃飯也是政治。
吃飯，多簡單的壹件事，但硬生生被中國人變成了壹場政治。對於社交來說，吃飯是最大的政治，對於職場社交來說，吃飯是職場政治的核心。
不關妳是想約炮、談生意、套交情，往往都是從吃飯開始的，壹群人吃飯這件事從剛壹開始就被賦予了政治屬性。既然是政治，就得懂政治，否則妳加不了薪也升不了職，只能徘徊在法門之外。從剛踏入職場開始，壹直陪包括 *** 領導在內的各種老大吃飯，多少吃出了壹些經驗。但我所說的也未必全對，權當參考。
飯局的種類
公司內部日常飯局
公司內部聚餐，壹般都是由老板或者部門老大發起，原則上來說算是正式工作餐，不需要體現出主賓關系，氣氛可以輕松詼諧壹些。但也要時刻註意，只要是公司內部的人在壹起，不管是幹什麽，哪怕集體去東莞，妳神經的那根發條不能放松，時刻警醒自己註意言行。
公司內部特殊目的飯局
特殊目的指的是歡迎新員工，歡送老員工，公司內部達成某種目標後的慶祝宴會等等。壹般來說，特殊目的的對象和組織者同為飯局的東家，要體現出主賓之分。
和客戶的飯局
和客戶的飯局是最為復雜和難以處理的情況，壹般來說，宴請客戶的飯局，飯後的項目是酒吧、KTV還是大保健要依據客戶的重要程度、簽單進展、客戶代表的屬性等等進行安排。壹般來說，要安排部門老大和直接業務對接人進行陪局。
和老大或老板單獨飯局
壹般來說，越多機會和老大或老板單獨飯局的機會越好，這說明妳被重視了，甚至是自己人了。要麽升值加薪要麽等著潛規則吧。這時候要記住，千萬別亂說話，不要背後議論人，老板需要小道消息，但絕對不喜歡太熱衷於傳播小道消息的人。
同事私下的飯局
這種飯局是最危險的，要時刻提醒自己別亂說話，別議論老大和沒參加飯局的同事，也不要就公司的業務細節進行吐槽。不痛不癢的話說的越多越好，真心話和重要的話說的越少越好。天底下沒有不傳話的人。
行業飯局
壹群同行坐下來吃飯，由組織者做東，聊聊行業挺好的。但其實這裏面會有很多隱藏關卡，比如想了解妳們公司的業務和財務狀況，這時候可以隨意說，但就是不能說真話，最好的答案就是圓潤的繞過去。
招聘求職的飯局
有的時候面試會被安排成壹個飯局，邊吃邊面試。這時候落落大方輕松自然就好，不要過多吐槽前東家的不好，也不要過多透露前東家的具體信息。簡單到位就好。還有，不管對方怎麽讓，不要喝酒。
飯局的註意事項
飯局的本質
——飯局真的是為了吃飯麽，當然不是，如果妳想吃ABCDEFG，那妳自己周末找個地自己吃去。
——飯局只是聯絡感情，拉近關系的手段而已。吃什麽在哪吃真不重要，和誰吃聊些什麽才重要。所以有些兄弟姐妹特別糾結飯局點什麽菜，我覺得，只要不是吃屎，只要不是吃了就過敏或者不能吃辣的特殊情況，吃什麽真的不重要。
——盡量多關註吃飯的人，而不是菜。盡量多關註大家在談什麽，妳應該說什麽，做什麽。
飯局的目的
——預判對方請客的目的很重要。飯局的目的壹定要清楚，沒辦法，人生處處是坑啊。
——比如有的時候別人請筆者吃飯，我誤判或者對方隱藏飯局的目的，結果吃完之後沒多久就各種行政命令式的要求妳幹這幹那，那口氣就好比紅頭文件似的。吃人嘴短，太麻煩了。
——同時，妳宴請別人的時候，盡量把參與飯局的人員和此次飯局的目的簡單的傳遞給對方，這是基本的尊重。
飯局的裝扮
——如果是工作日直接去參加飯局，那就沒的說了，穿什麽是什麽。
——如果有足夠時間，還是要充分準備下的，起碼要跟參加飯局人員的想象裝扮統壹風格，盡量不要大家都褲衩拖鞋妳西裝革履，大家都西裝革履結果妳褲衩拖鞋就行了。
飯局的地點
——壹般，如果是客戶暗示或者指定的地點，那就這麽定了。
——如果是其他場景的飯局，作為參與者可以提出距離折中的方案。
——作為飯局的組織者，盡量避免交通堵塞地段，並且好停車，盡量選在地鐵口等交通發達的地段。有車的要為沒車的考慮，沒車的也要為有車的考慮。並且不要自私的將飯局定在自己家附近，這樣是沒有前途的。除非妳是大土豪。
——關於地點選擇還有另外壹條很重要，就是不管是和客戶、同事還是同行吃飯，盡量選在較少有同事、同行出現的餐廳，如果實在不行，就盡量選擇包房。隔墻有耳可不只是壹句成語那麽簡單。
飯局的時間
——飯局時間設置要避開參加人員的加班時間，下班高峰期，並且大家都認可的時間段。
飯局的座次
——中國文化裏，壹般以坐東朝西、坐北朝南為尊，所以主賓依次落座的時候，要主動讓出東主的位置。
——如果沒有東向的位置，就讓出北面的位置。團隊或者飯局裏的二號人物和東主面向而坐。
飯局的檔次
——可以整理壹份本地的特色菜地圖，根據不同宴請對象來安排。
——如果是請老板和重要客戶，檔次要高，但只要高出誠意即可，不要太高，人均300的地方即可，太高對方會有壓力。
——如果是賄賂性質的宴請，就請本地最有名最貴的。
——同事之間的各種形式的檔次就隨意了，壹般團隊Boss來聽取大家建議，最後他來個民主集中制。
——有時候和對方的關系好到壹定程度，飯菜的好吃和特色就勝過了所謂的檔次。
飯局的言行
——吃飯的時候盡量不要玩手機，重要電話和信息除外。
——尤其是陪客戶、同行、老大吃飯的時候，盡量不要玩手機。
——同時要多說話，但是也不要話太多，不要過分勸酒，點到為止即可。
——如果是上司和領導，要多關心下屬是否吃飽是否喜歡飯菜是否喝多了。
——如果是下屬，要多關心領導和客戶，勤倒酒斟茶，關鍵時刻遞上紙巾，察言觀色做好眼色活。如果這個基本素質都達不到，只是低頭玩手機顧著自己吃，妳真是白吃。
——還有最後壹條，不要真的往多了喝。所謂的酒品是個根本就不存在的東西，不要硬和人品聯系起來，也就是說，沒必要壹定喝多了才是講究才是地道，喝好了就行，其實大家都很討厭壹有飯局就喝多的人，尤其是喝多了之後事特別多的人。領導除外。
——別相信別人在酒桌的承諾，也別壹興奮亂做承諾。
飯局的眼色
——眼色也就是眼力見，就是要明白自己的角色，應該做些什麽，不能光顧著自己吃，上菜的時候要等重要人物先夾菜，至少要等東主先動筷子。倒酒斟茶遞紙巾這些更是不在話下。
——總之，壹頓飯下來，妳要仔細觀察每壹個人的狀態以及需求，適時的做適當的事情，給人的感覺不是拍馬屁，而是細心和關照。
飯局的尾聲
——飯局的結束也是大有學問的，不是結束了就抓緊早早回家，妳要明白清楚妳的角色是什麽，接下來妳要做什麽就清楚了。
——首先，妳要準確體會大家的心情，在恰當的時機結束飯局。
——其次，飯局結束，優先送喝多的以及領導先走，當然不是送到家，而是送上車。如果真的喝多了才要送回家。
——然後，是和路最遠的人打招呼送人家上車回家。最後，才是妳。
——到家之後還不算完，妳至少要微信問人家壹下是否安全到家。這樣，整個飯局才算是完美落幕。
不要隨意透露重要飯局
——如果是老大或者老板單獨宴請妳，必然有他的原因，不要讓很多人知道。
——和客戶的飯局也要低調，除非妳想讓全世界都來搶妳的客戶。
——和同行的飯局，盡量要做和事老，不要被妳的仇人抓住把柄。(事實上，其實誰都有潛在的敵人)
——未經做東者和參與者同意，更是不能拍照發朋友圈。如果壹定要發，也不要只顧著把妳自己PS的好看，別人都是本色上鏡。妳怎麽就那麽愛當紅花，別人都是妳的綠葉了。
關於點菜
——點菜是很大的哲學。有獨裁和民主兩種，如果是宴請重要目標，可以獨裁，如果是相對較放松的場景，可以讓大家隨意點。
——如果已經清楚知道是做東者獨裁的模式，他會禮貌性的問妳，妳最好的選擇就是隨意，然後告訴對方，我不吃什麽什麽即可。要不然妳點貴了也不是，點便宜了丟東家的臉。
——作為做東者，要表面上讓每壹個人都有點菜的機會，起碼要問壹下，妳吃什麽。
——作為東家，要大致清楚，飯桌上的人都來自哪裏，口味是什麽，辣或者不辣，什麽菜式基本就有雛形了。
——如果是大家隨意點的民主模式。作為點菜者，妳也不能光顧著我自己想吃什麽，壹群人吃飯的點菜，就是要自己和大家都喜歡的最大公約數，而且要主要想大家。壹般來說，這個最大公約數的菜式，也是上菜速度比較快的，如果妳點了壹個偏門菜式，妳自己就吃了幾口，誰都不碰，剩下壹大坨，東主嘴上不說但心裏會覺得可惜了。
——主菜，也就是壓軸菜，要讓東主來點。
關於敬酒
——老板和老大還沒有敬酒之前，還輪不到妳。除非妳是飯局的主角。
——敬酒的時候不要圖豪爽壹飲而盡，妳自己倒是爽了，別人呢?要看老大、客戶或者核心人物的意思。如果他們很能喝並且還能喝，那麽妳的敬酒可以壹飲而盡，如果他們都不能喝，那妳就喝壹口，這樣大家也下的來臺。關於擋酒
——如果妳老板老大或者客戶明確指出或者暗示了，妳可以擋酒，否則別自作奮勇。
——如果對方是不能喝的妹子，當我沒說。
關於勸酒
——勸酒是壹件很令人討厭的事情，起碼不要勸錯對象。更不要逼不能喝酒的姑娘和酒精過敏的人士喝酒。
——對方不想喝總有原因，要麽是開車，要麽是過敏，要麽是感情不到位，不管是哪種原因，都是客觀正當不能強迫的。
——清楚明白妳和對方的關系是否熟到可以借用勸酒來打趣，清楚明白不宜勸酒的對象，清楚明白勸酒的頻次和方式。總結：這篇文章講的東西非常簡單，但很少有人能做到。越是簡單的反而越是難做好。 喜歡這篇文章嗎？喜歡的話就分享出去吧！給更多人看到喔！
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