這個成語壹般用來形容壹個家庭的生活環境惡劣，或者個人在飲食烹飪方面的生活條件惡劣。它特別強調在個人或家庭生活中缺乏整潔、美麗和舒適。
其中，“門水道”通常是指房屋前的水道或小水溝。這部分的不整潔或醜陋，通常暗示整體家庭環境不好；而“竈王”指的是廚房的竈臺和竈臺，代表了壹個家庭在食物和烹飪方面的生活狀態。
因此，這個成語用來形容壹個家庭或個人的生活條件很差，不夠富裕或精致。