成語牛鼎煮雞的起源可以追溯到後漢的故事。在這個故事裏，邊讓是壹個非常有名的人，於是將軍何進把他招了進來，命他做史官。但朝廷代表蔡邕認為卞讓是壹個才華出眾的人，應該身居高位。
蔡邕對何進說:我覺得這個人真的很有才華。他聰明、睿智、心胸開闊、不謙虛、違法。他真是壹個不可多得的巫師。俗話說，用煮牛的大鍋煮雞，水放多了，味道沒了，就不好吃了；水放少了，就不熟了，更別說吃了。
這是矯枉過正，所以不合適。我現在擔心的是這個大鍋不是用來煮牛的。希望將軍慎重考慮，給卞壹個施展才華的機會。
真相
成語牛鼎燒雞的真相是他大材小用。比喻用人不當，或大材小用。這個成語表達了對浪費和不合理使用人力資源的擔憂。
提醒我們，在使用人才時，要根據其能力和特長進行合理安排，避免人員大材小用。同時，這個成語也提醒我們，在選拔和使用人才時，要註意他們的實際能力和潛力，而不是只看他們的學歷或背景等表面因素。