1.蒜苗炒肉片
所需材料:
-500克蒜苗
-瘦肉150克
-適量的姜和蒜
——鹽、生抽、料酒、澱粉、油。
生產步驟:
1.蒜苗切段，瘦肉切薄片，用鹽、醬油、料酒、澱粉腌制10分鐘；
2.熱鍋放涼油，爆香姜蒜末；
3.加入腌制好的肉片翻炒至變色；
4.加入蒜苗翻炒1-2分鐘；
5.用鹽調味。
2.蒜苗炒雞蛋
所需材料:
-500克蒜苗
兩個雞蛋。
-適量的姜和蒜
鹽、醬油和油。
生產步驟:
1.蒜苗切段，雞蛋打碎；
2.熱鍋放涼油，爆香姜蒜末；
3.倒入蛋液，煎至熟；
4.加入蒜苗翻炒1-2分鐘；
5.加鹽和醬油調味。
3.蒜苗炒豆腐
所需材料:
-500克蒜苗
-300克嫩豆腐
-適量的姜和蒜
鹽、醬油和油。
生產步驟:
1.蒜苗切段，嫩豆腐切小塊；
2.熱鍋放涼油，爆香姜蒜末；
3.加入豆腐塊翻炒至表面微金黃；
4.加入蒜苗翻炒1-2分鐘；
5.加鹽和醬油調味。
以上是蒜苗的三種常見做法。希望妳能嘗試做出美味的蒜苗菜。