芹菜、香菜、蔥、蒜為什麽叫營利性蔬菜？

芹菜、香菜、洋蔥和大蒜被稱為李菜，因為它們含有大量的維生素和纖維素。

芹菜、香菜、蔥、蒜不僅營養豐富，而且具有促進消化、增進食欲的作用。

利民菜是象征財源滾滾的菜，代表大家豐衣足食，生活優裕。