水和蔬菜不付錢:表示彼此沒有經濟聯系。在過去，官員是清廉的。同“無米之炊”。
剩飯:吃剩的食物。比喻丟棄無用的東西。
咬斷菜根:舊義窮守道。現在也被形容為安於艱苦的生活。
挑筐就是菜:打個比喻，隨便拿壹點，不挑剔。
買糧求利:比喻多勞少得。
菜色:形容因饑餓而營養不良的樣子。
人有菜:菜:餓臉。描述因饑餓而營養不良的樣子。
糠菜半年糧:用糠菜代替糧食半年。描述舊社會勞動人民的極端貧困。
觀食而食:比喻根據具體情況做事情。
看食物，按量吃:量身體:用尺子量身體的大小。切:切。比喻根據具體情況。
看人吃菜:比喻區別待人。
桂魚菜色:形容面黃肌瘦的樣子。
蔬菜的顏色:饑荒年人們營養不良的隱喻。
草腹菜腸:比喻無學問。也用作謙虛的詞。