發音d ā o g ē ng Hu ǒ zhò ng
解讀壹種古老的耕作方法，把地上的草燒成灰作為肥料，挖好坑就地種植。
出處《舊唐書·嚴陣傳》:“梁漢之間，刀耕火種。”
隨著農業機械化的普及，刀耕火種的原始農業耕作技術逐漸消失。
同義詞火鏟刀犁火鏟。