層林盡染
“層林盡染”釋義：
山上壹層層的樹林經霜打變紅，像染過壹樣。
又為：西餐飲品，原料是鮮荔枝、冰塊、奶油冰激淩、鮮奶、雀巢咖啡醇品，壹項項放入杯中即成。
出處：
《沁園春·長沙》
獨立寒秋，湘江北去，橘子洲頭。
看萬山紅遍，層林盡染;漫江碧透，百舸爭流。
鷹擊長空，魚翔淺底，萬類霜天競自由。
悵寥廓，問蒼茫大地，誰主沈浮。
攜來百侶曾遊，
憶往昔崢嶸歲月稠。
恰同學少年，風華正茂;書生意氣，揮斥方遒。
指點江山，激揚文字，糞土當年萬戶侯。
曾記否，到中流擊水，浪遏飛舟 。
西餐飲品做法：每個步驟結束杯子要轉個角度：取荔枝汁，順杯壁緩緩倒入;然後是鮮奶;其次雀巢咖啡醇品;最後是冰塊、奶油冰激淩。