用來形容水茶館的詞:雅致、典雅、古色古香。
問題分析:這裏的重點是茶館，所以這裏不宜用水這個詞來形容，重點放在茶和建築上比較合適。
水茶館的特點是:①動態景觀和場景；②註重細節；③強有力的管理和目標；(四)有原則、有規律、有特色；⑤品味和時尚要求高；6多元化等。
結論:所以，緊扣其特點，才能得出準確答案。