1.坐在正確的位置
座次順序為“左尊東”、“尊門”。如果是圓桌,就是主人和客人面對大門。從與主客的距離來說,主客越近,越受尊重。同樣的距離,左側比右側更受尊重。如果是八仙桌,如果有壹個正對大門的座位,大門壹側的右邊座位就是主客。如果不是對著大門,東邊的右座就是首席。如果是大宴,桌與桌之間的安排要註意首席,左邊2、4、6席,右邊3、5、7席。根據主人和客人的身份和地位,親戚和朋友要分開坐。如果妳是主人,妳應該早點到,然後在門口等著,給客人看座位。如果妳是被邀請者,妳應該按照主人的安排入座。2.點餐的壹般原則
首先看人員構成。壹般來說,人均壹碟是普遍規律。如果是男性較多的聚餐,金額可以適當增加。第二,看菜品組合。壹般來說,壹桌菜最好準備充分,冷熱搭配,盡量做到全面。如果餐桌上男性多,可以多點些肉,如果女性多,可以多點些清淡的蔬菜。第三是看酒席的重要性。還有壹點需要註意的是,點菜的時候,不要問服務員菜品的價格,也不要討價還價。
少說多做
接下來就是正式吃飯了。要註意讓領導先發言再吃飯。不要壹看到食物就吃,這也是對領導的不尊重。還要註意不要只說不做,也不要忽視領導。主動為領導倒茶斟酒。
4.註意領導的言行。
註意領導說的話,做他喜歡的事,看領導喜歡什麽性格。不要盲目拍馬屁。有機會的話多聊點工作之外的話題,看看能不能找到相同的話題。如果找不到,就聊聊工作上的事情,談談自己的看法。註意不要說別人的壞話。同時,多關註領導的言行。或許有些小技巧是考察妳是否懂得如何與人打交道,如何主動,如何站在他人的角度思考問題。5.飯後註意事項飯後要保持清醒,做好善後工作。如果領導喝醉了,妳要幫忙找輛出租車送領導回家。不要吃完飯馬上上車就走,給人壹種不細心不負責的感覺。