發音múwúquán niú
全牛釋義:全牛。眼睛裏沒有完整的牛，只有牛的骨骼結構。比喻技術熟練到得心應手。
出處《莊子養生論》:“首臣解牛時，除牛而不見；三年過去了，我再也沒見過壹整頭牛。”沒有眼睛的公牛的故事。