西紅柿燉牛腩
材料:牛肉，3個西紅柿。
食材:料酒少許，糖壹勺，鹽適量，胡椒粉少許，八角壹個。
1，我們先把牛肉洗幹凈切塊，再把西紅柿洗幹凈切塊備用。
2.將鍋裏的水燒開，將牛肉放入水中，滴幾滴料酒，然後將牛肉焯壹下。
3.當鍋裏的水再次沸騰時，取出牛肉，用清水沖洗牛肉，洗去浮沫。
4.鍋裏燒熱油，然後放入蔥和姜片炒香。
5、將番茄塊放入鍋中翻炒。番茄完全出湯後，放適量的糖中和番茄的酸味。
6.把牛肉放進鍋裏，和西紅柿壹起翻炒。炒好後加入熱水，水完全不要碰到牛肉。
7.加入八角和胡椒粉，然後加入壹些鹽。
8.將番茄和牛肉放入高壓鍋，SAIC後，開中火燉25分鐘左右，直到牛肉變脆爛。
功效:西紅柿有很多作用。牛肉富含血紅素鐵，會很容易被我們的身體吸收。西紅柿可以刺激我們的腸胃蠕動，促進消化。牛肉富含蛋白質，可以促進我們的肌肉生長。西紅柿和牛腩搭配在壹起，味道非常鮮美，營養均衡，對我們的健康有著非常重要的作用。西紅柿燉牛腩還能補血養陰，更有利於女性健康。對於貧血和陰虛的人來說，西紅柿燉牛腩是聖物。
這種食物非常好吃，它的營養價值和功效大家都非常清楚，所以大家在生活中可以經常制作和食用壹些，它可以很好地幫助促進我們的身體發育。