山楂引種

學名銀柴胡；拉丁名銀柴胡。植物界；被子植物門；雙子葉植物；中央種子令；石竹；繁縷；柴胡品種。落葉多年生草本植物是地道的中草藥植物，葉對生，長橢圓形，嫩芽嫩葉，可食用。每年清明節到5月中旬，是采集山楂的最佳時間。在山東省，通常在陽歷三月發芽。作為壹種野菜，在半島西部被稱為山菜，在半島東部被稱為山馬山楂。