“當地有名的餐館”
匯集了全國各地500多種地方名小吃，不出城市就能品嘗到東南西北的各種美食，品嘗到各種中華珍奇小吃。
二樓
“穆斯林風味園”
王府井小吃街(圖2)
“爆肚雞”、“羊頭馬”、“豆腐腦白”、“月盛齋”等老北京風味品牌齊聚壹堂。寧夏名、特、優小吃匯聚於此，清壹色的清真廚師和服務員讓客人體驗濃郁的清真風情。
飲食結構
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王府井小吃街:傳統糖葫蘆
小吃街的代表特色是香德、老北京冰糖葫蘆、全聚德烤鴨、老天橋茶湯、香港牛肉丸等等。
小吃街在飲食結構上有以下特點:
1.懷舊和市民。自17世紀以來，人類進入了近代早期，逐漸形成了具有地方特色的飲食風格。它們展示了不同地區的文化特征，成為當地的文化景觀。
2.全國各地區乃至國外的特色美食，魚龍混雜。這就打破了各種小吃作為地域特色食品的不兼容，具有了德勒茲和瓜塔裏所說的“打破邊界”的精神，形成了多點跨界的球根，具有了紮根和發展的精神。
3.不同店鋪食譜的相似性和相似性。還可以在有山西刀削面招牌的店裏吃到北京的牛肚和四川的麻辣燙，還可以在江南藕粉店買到北京的豆汁和雲南的過橋米線。招牌上掛的特色菜單並沒有真正的區別和差異。同壹種零食在不同店鋪的價格高度壹致。這些商店之間沒有真正的自由市場競爭。[1]?
特殊喊叫
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有特色的喊話是小吃不可或缺的壹部分，某種程度上也是傳統廣告的重要組成部分。不同的地區造就了獨特的吶喊特色。王府井小吃街到處都是商標的喊話，構成了它在聽覺上的壹部分能見度，強化了它的歷史形象。
A區門口壹名打扮成“店員”的男子就是最典型的例子。他會斷斷續續地喊出京味兒的喊聲，悠揚，充滿音樂感，極可聞。他的發音是這樣的:吃(長音，婉轉，輕盈)-啊-爆-(肚)-羊肉湯-啊！賣臭豆腐的喊道:“吃(矮個子，重音)-啊-臭豆腐！臭豆腐！”
但小吃街裏的吆喝聲大多已經失去了鄉土氣息，只剩下現代普通話的幾個幹巴巴的短語，比如:“18元隨便吃，進去看看，火鍋，牛肚，羊雜”，“嗨，北京(老字號)(茶湯)！”等等，基本上沒有了當地小吃的血肉的喊聲，只留下了壹個字的骨架。[1]