為什麽農村殺牛殺豬的人越來越窮？

逢年過節，總會有大魚大肉。這個時候，村裏總有人三三兩兩把牛或豬捆起來，然後壹刀殺死。村裏的老人總說，殺牛殺豬的人身上都是動物的血，會越來越窮。這是真的嗎？其實從科學的角度來說，這種說法也不是完全沒有道理。首先，殺牛殺豬的手藝壹般都是祖傳的。通常壹個人單幹，不會超過三個人。這種家庭小作坊的經營方式在過去還是很流行的。但現在技術進步了，相關企業已經形成了標準的產業鏈。相比個人屠宰豬和牛的操作，企業的成本更低，收益更高，脫毛和內臟處理的過程也會更加幹凈徹底。所以企業對個人的影響還是很大的，導致屠夫越來越窮。