栽於竹筒中，酒液呈琥珀色，清香濃郁，醇厚甘甜，回味悠長。它遠在福建山區的竹林裏。我公司特邀請國內釀造專家，選用綠色天然中藥材，采用傳統釀造工藝(純糧釀造原料+傳統古法釀造工藝+天然綠色中藥材+獨特釀造配方)。
然後通過特殊的方法註入天然的活竹林中，再次發酵，持續生長數月至壹年以上，使酒的香味與竹筒中原生態、無汙染的竹衣、竹膜自然混合，再將竹子砍伐，使酒味更加奇特濃郁，壹桶色澤淡雅、口感柔和、香味純正，“野竹酒”就此誕生。
目前閩北是在竹筍還嫩的時候註射原液，挑選最好的竹子。用特殊的註射方法註射到竹子裏，在壹定的時間取出。從口味和技術上來說，現在更好了。有時候我會砍些竹子珍藏在我的地窖裏，直到家裏有特別貴的客人才會拿出來。
竹筒酒壹開，十裏可聞，竹筒酒色澤如琥珀，晶瑩剔透。人不能不多喝。
流傳至今的竹筒酒也是福建的壹大特色，成為大多數人喜愛的酒類飲品。並開始大量種植竹子，因為他們認為竹子可以鎮定心神，擺脫煩躁。