詩宴蘇宗幹元第二年，杜甫棄官西去，居於成都草堂。有壹天，幾個不速之客去杜甫家和詩交朋友。杜甫實在想不出更好的飯菜來招待客人。杜太太急得不知所措。正在疑惑的時候，杜甫發現廚房裏還有壹把韭菜，兩個雞蛋，壹大盤豆腐渣。他馬上化憂為喜，笑著和妻子耳語幾句，邀請客人坐下來聊天。
不壹會兒，杜太太端上了三菜壹湯。第壹碗是炒韭菜，上面有兩個蛋黃；第二碗也是炒韭菜，上面有蛋白；第三碗是蒸豆腐渣，上面什麽都沒有；最後是壹大碗韭菜豆腐湯，上面飄著幾個白色的蛋殼。
杜夫人立即示意杜甫向客人揮拳道:“承蒙您光臨寒舍，不勝榮幸，特備‘詩宴’以表心意。”就在客人疑惑的時候，杜甫拿起筷子，指著第壹碗菜。這叫“兩只黃鸝鳴翠柳”。指著第二碗菜說，這是“壹行白鷺上青天”；指著第三碗菜，這是“西陵窗含雪”；它指的是最後壹碗湯，說這是“萬裏船與吳棟在門口”。這時，來賓們恍然大悟，紛紛鼓掌。
詩畫菜四川民間，有壹個奇女子，才貌雙全，廚藝絕倫，聞名四川。壹天，兩個有才之人遠道而來，女子理應受到熱情款待。但是，因為家裏只有壹顆韭菜和兩個雞蛋，我不知道該怎麽辦。幸運的是，這位女士讀了杜甫的壹首詩。給兩位客人敬茶後，她微笑著下廚，很快做出了壹道富有詩意的菜。第壹套以青韭菜為材料，表面有兩個圓圓的蛋黃，名為“兩個黃鸝鳴綠柳”；第二套還是在綠韭菜的底部，表面撒了壹溜蛋白，叫“天上壹行白鷺”；第三道菜，韭菜鋪成山形，山頂沾蛋白，謂之“窗含西陵錢球雪”；第四道菜是壹大碗清湯，上面漂浮著四個白色的蛋殼，這就是所謂的“門波吳棟萬裏船”。當女子舉杯略作歉意時，兩位才子異口同聲地稱贊道:“妳那別出心裁的‘詩畫菜’，勝過人間佳肴！不客氣。”
江南有壹家很有名的“唐詩餐館”。有壹天，壹個客官得意地來了，要求按照杜甫的七言絕句，只用八文兩個雞蛋做三菜壹湯。廚師知道客官有問題，但他只是壹意孤行，愉快地同意了。很快，只見廚師端來三菜壹湯上桌:第壹道菜是兩個蒸好的蛋黃配上幾根小蔥，象征“兩只黃鸝鳴翠柳”；第二道菜上面覆蓋著壹絲絲蛋白，寓意“壹行白鷺上青天”，第三道菜是清炒白蛋花，連蔥都沒有，寓意“窗含西陵雪”；第四道菜更簡單，是壹大碗清水，上面只浮著幾顆雪亮的蛋殼，看起來像“東吳靠泊萬裏船”。客官看到這道“三菜壹湯”，連連稱贊。後來，這位廚師被稱為“詩廚”。