常用成語“鶴骨雞皮”來形容人的皮薄，就像鶴骨壹樣，但沒有雞那麽肥嫩。這個成語主要用來形容人身材瘦，皮薄，瘦而不胖。這個成語也常用來形容外表溫文爾雅的人。包含著壹種尊重和贊美的感覺，認為這樣的人具有高尚的品德和修養。它強調內在的修養和氣質，而不是豐滿的外表和肌肉的發達。
在中國古代的文學作品中，經常用鶴和雞來形容人的體態，尤其是皮膚的特征。鶴是壹種細長的鳥，骨骼細長，尤其是脖子和腿。所以用鶴骨來形容人體內的瘦是非常恰當的。
雞的皮比較薄，不像其他動物那麽厚。所以用雞皮來形容人的皮膚薄而細膩也是壹個常見的比喻。總之，“鶴骨雞皮”這個成語的意思是人的皮膚很薄，很苗條，很優雅，很瘦，既可以形容外貌，也可以形容修養和氣質。
與鶴骨雞皮有關的文人故事
唐代詩人杜甫是中國歷史上著名的詩人之壹。他的詩以熱情的才華和感人的感情而聞名。他的壹首詩裏有壹句《月夜憶兄弟》裏的臺詞:“晝序夜涼如水，臥看牽牛花與織星。臥看牽牛花織星，隔座發鉤映鶴骨。”
這首詩中“寄鉤跨座映鶴骨”與“鶴骨雞皮”有壹定聯系。杜甫描述自己躺在床上仰望天空，看到牽牛花的光和鉤子穿過座位。這裏隔座送鉤，指的是牽牛織女經過天河上鵲橋的傳奇故事。
《映鶴骨》中的鶴骨，寓意杜甫苗條的身材和突出的骨骼，體現了其苗條的形象和高貴的氣質。這與成語“鶴骨雞皮”中的描述相呼應。