就像沒有陽光的日子。
3.從壹開始，酒就是為了人類的幸福而創造的。
酒是上帝愛我們並希望我們幸福的永恒證據。
(1)顏色。要看酒的顏色，最好背景是白色的，把酒杯放在前面。當然，顏色範圍取決於妳品嘗的是白酒(以下簡稱白酒)還是紅酒。以下是兩種葡萄酒的顏色:白葡萄酒為淺黃綠色、稻草黃色、金黃色、金黃色、暗金色、馬德拉葡萄酒顏色和棕色；紅酒包括紫色、紅寶石色、藥磚紅、紅棕色和棕色。顏色會告訴妳很多關於葡萄酒的信息，比如白葡萄酒，越陳越深。反之，紅酒會失去顏色。
(2)搖動。為什麽要搖酒？為了讓氧氣進入葡萄酒，我不確定妳是否準備好了，但我可以直接告訴妳，搖晃會釋放出酯類、醚類和乙醛，讓葡萄酒帶著氧氣飄香。
聞聞這酒。既然已經搖過釋放香氣了，那酒聞起來是什麽味道？它具有鼻子形式，“鼻子”是品酒師通常用來描述葡萄酒綜合氣味的壹個詞。
準確地指出葡萄酒的鼻端，意味著妳可以辨別出葡萄酒的壹些特征。
(4)品鑒。對大多數人來說，品酒意味著抿壹口酒，然後快速吞咽。但這不叫品酒。品酒是和味蕾有關的事情。記住它就在妳的嘴巴周圍；舌側、舌背、舌尖延伸至喉底。如果妳像大多數人壹樣喝葡萄酒，妳會忽略所有重要的味蕾。
酒業有壹句古老的誠信:“買蘋果當酒，賣奶酪當酒”。蘋果會表現出葡萄酒中的缺陷，而奶酪往往會軟化葡萄酒的氣味，給妳留下更愉悅的味道。
(5)回味。當妳有機會品嘗葡萄酒時，坐壹會兒，品嘗葡萄酒。想想妳剛才的經歷，問自己以下幾個問題，幫助妳加深印象。