“碗裏禿”味道好，看起來也不錯。如果天氣冷
如是，白嫩的“萬禿”蘸不同的調料，有紅辣椒醬，再蘸醋，醋裏撒辣椒面；如果炒的話，遠不如涼拌好看，但是壹點也不好吃。
少了，熱炒後的“光頭碗”有點黃，加上黃色的土豆絲，再加上不同顏色的調料。哇，香飛十裏，令人陶醉！