安玉的學名是黃顙魚。上海地區被稱為黃顙魚,也稱為安魚或安子魚。黃顙魚以昆蟲及其幼蟲、小魚小蝦、蝸牛和貽貝為食,也吞食植物碎屑。
其體細長,略粗壯,吻部向背鰭傾斜,背部扁平,頭稍大且垂直扁平,後腦勺大部分裸露,吻部鈍圓,口大,眼同大小。活體背部呈深褐色,向腹部呈淡黃色。側線上下各有壹條狹窄的黃色豎帶,腹鰭和臀鰭上方有壹條黃色橫帶,尾鰭兩葉中間有壹條深色豎帶。