這個成語的由來與中國古代神話傳說有關。在古代，烏骨雞是壹種常見的家禽，被視為壹種普通而常見的象征。另壹方面，鳳凰是壹種神話中的鳥，具有華麗的外表和神奇的能力，被視為繁榮和吉祥的象征。所以“烏雞變鳳凰”這個成語，就是指壹個普通的人或物，經過壹些改變或自我完善，變成了更好、更好、更有魅力的狀態。這個成語常用來形容壹個人的成長、進步或改變，壹個普通的東西通過轉型升級變成了更好的東西。