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- 雲起山茶油的煙點是什麽?抽煙容易嗎?
雲起山茶油的煙點是什麽?抽煙容易嗎?
齊雲山山茶油的煙點高達220℃,中式烹飪壹般都是火炒。鍋內溫度壹般是180℃,高壹點就升到200℃。普通食用油遇到鍋裏的高溫,基本上都會到處冒煙,但是齊雲山山茶油就慘了。220℃的高煙點是鍋內溫度達不到的高度,自然不容易冒煙。。妳對我的回答滿意嗎?如果妳滿意,請采納。
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