產品名稱:清遠香菇產品產地:麗水產品特點:營養豐富，味道鮮美。產品簡介:蘑菇，又稱香蕈，是食用菌的壹個主要品種。香菇“質潔味香”，營養豐富，風味獨特，被譽為“菌之首，菜之首”。它是中國傳統的“山珍”之壹。蘑菇不僅是餐桌上的珍品，還具有獨特的藥用價值。它含有蛋白質中的十八種氨基酸，其中七種是人體必需的。
清遠筍幹
清遠筍幹清遠筍幹可分為明筍幹、黑筍幹、筍絲、筍片，其中以明筍幹最為著名。明代竹筍的生產歷史悠久。相傳古時候，有壹年春天，大風刮倒了壹棵楓樹，把新鮮的竹筍壓在山崖之間。6月份，壹個農民砍柴，發現樹下的筍幹是扁的，就拿回家用水攤。貨物是美味的。這位農民認為，如果竹筍被壓平，就便於儲存和運輸。於是我做了壹個竹筍壓榨機，把新鮮的竹筍壓成扁扁的。人們看到他的好方法，都學著去做，壹直傳承至今。
清遠甜橙柚
產品名稱:清遠甜橙柚產品產地:麗水清遠產品特點:果肉橙黃色，柔軟多汁，口感清亮，有品種好、味道鮮美、易銷售三大優勢，深受果農和消費者喜愛；該品種適宜在各柑橘產區種植，綜合性狀良好。樹形開闊，樹體粗壯，果實扁圓形緊湊，果柄略呈球形，果頂扁平，果皮橙色，果面不光滑，稍難剝皮，與胡柚相似。果肉橙黃色，柔軟多汁，口感清透，12%的前十天成熟的橘柚香氣。
水晶龍蝦蛋
水晶龍蝦蛋原料:龍蝦，瓊脂，雞蛋產量:1。龍蝦在籠中蒸熟，取出龍蝦肉切絲備用。2.取十個雞蛋，每個雞蛋挖壹個小洞，取出蛋液，保持蛋殼完整，將龍蝦絲分別放入雞蛋中。3.瓊脂加水，煮沸，倒入雞蛋，冷凍，取出。特點:色澤透明，瓊脂光滑，龍蝦新鮮。
清遠板栗
產品名稱:清遠錐栗產品產地:麗水清遠產品特點:口感清香，甜而不膩，營養豐富，重點健胃補腎產品說明:錐栗蛋白質含量在7.6%以上，脂肪含量在2.0%以下，水溶性總糖含量在13.1%以上，含有人體所需的多種氨基酸和微量元素。具有味道清香、甜而不膩、營養豐富、健胃補腎的特點。產區人民習慣用錐栗粉代替大米給兒童食用，是壹種老少皆宜的天然木本食物。
古柏盛宴
百菇宴以食用菌和野味為主料，采用煎、炒、燉、燜、蒸等多種方法。它有200多種口味，產品豐富多彩，口感、色、香、味俱佳，南方風味清淡宜人，北方風味鮮、香、鹹、辣，營養保健十分有效。這是清遠蘑菇城酒店的第壹道特色菜。
清遠高山蔬菜
產品名稱:清遠高山蔬菜產品產地:麗水產品特點:鮮、嫩、質好、味佳。產品描述:高山蔬菜適合夏秋季節在涼山上種植，具有生產周期短、見效快、效益好的特點。近年來，慶元縣充分發揮海拔700米以上山區耕地資源豐富的優勢，積極推進農業產業結構調整，大力發展高山蔬菜。慶元縣高山蔬菜15000畝，其中大白菜、蘿蔔等品種10多個。
官塘野生竹筍
產品名稱:官塘野生竹筍產品產地:麗水產品特點:味道鮮美，營養豐富產品說明:竹筍是竹子的嫩芽。按生產季節，春天出“筍”，夏天出“鞭筍”，冬天出“冬筍”。竹筍可分為竹筍、早筍和雞飼筍。“驚蟄”前後出了春筍。清明節前後雨水較多，長勢較為旺盛，所以有“雨後春筍”的成語。春筍，被視為素菜中的佳品，味道鮮美，營養豐富。特別是“官塘野筍”是清遠最新的筍種。其殼薄、黃、細長，肉白、嫩、味美，或煮或燉。
清遠獼猴桃
慶元獼猴桃是浙江省麗水市慶元縣的特產。慶元縣是獼猴桃的原產地之壹，300多年前就開始人工栽培和利用。獼猴桃，俗稱藤梨，野生，遍布清苑縣，特別是海拔600-1300m的山谷的山坡或灌木叢中，年產量約300噸。1982期間，清苑縣農科院在彭橋建立人工栽培基地，引進新西蘭“海沃德”等優良品種，從中選育出早熟高產的優良新品種“清苑秋翠”。
清遠灰樹花
清苑縣黃田鎮是清苑縣北部的商貿、綠色農業、生態工業繁榮鎮，被中國食用菌協會授予“中國灰樹花之鄉”稱號。慶元縣黃田鎮從1986開始嘗試種植灰樹花。經過20多年的不斷馴化研究，探索出了自然條件下溫室栽培灰樹花的成功模式，全鎮人均灰樹花年收入達到2100元以上。據農業部質檢中心分析，灰樹花可烹制成多種美味菜肴，是極其珍貴的高檔食用菌。灰樹花，俗稱“栗蘑”，是壹種藥食兩用的蘑菇。
蘆筍
龍須菜(清遠俗稱“稀山”)是清遠地區的特產，位列浙南四大涼菜之首。它風味獨特，香脆可口，並具有壹定的減肥保健功能。至今沒有人工栽培的記載，屬於純野生苔蘚植物。產於寒冷陡峭的森林和巖壁，采集難度大，所以都是手工采集精選。龍須菜最適合涼菜。配料:糖、醋、姜絲。中醫認為龍須菜還具有清熱化痰、涼肝止血的作用。
冬筍脯
規格:4、5、6、7、8、9個/2KGS，帶扁根，金黃色，去絨毛，真空包裝。包裝:2公斤真空包裝+紙箱，壹個大包裝6盒。