近年來,各地從椪柑中選育出許多優質、大果椪柑,已在生產中推廣或正在使用。其主要優良菌株的生物學特性見表4,其中幾個入選菌株介紹如下:
(1)長垣1椪柑選自福建詔安。長垣1是壹個結實期早、產量高的壯樹。果實扁圓形,外觀規則,蒂扁平;果實大,平均單果重150g,果皮橙紅色,光滑,油細胞微凸,樹皮易剝,果實不易裂果,皮厚中等,蒴果9瓣左右,中柱大而空,種子少,可食率75%,可溶性固形物14%,酸1.2%。65438+2月上半月到期。長垣1椪柑適宜粵東、閩南地區發展。有的果實頂部有裂臍,容易產生“臍黃”,後期很多果實掉落。
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表4椪柑主要品系特征
(2)合陽二號椪柑原產福建詔安。合陽二號樹生長旺盛,枝密,姿態開闊,在常規栽培條件下高產穩產。果實扁圓形,大,外觀直,易剝皮,不易裂果;肉質脆嫩,可溶性固形物11%,酸0.8%。該果汁風味濃郁,酸甜可口,品質優良。165438+10月下旬至2月下旬成熟。栽培適應性廣,適合粵東、閩南地區栽培,缺點是種子太多。
(3)麗水椪柑選自浙江麗水。麗水椪柑樹體健壯,樹冠直立,結果期早,豐產穩產,抗逆性強。果實高度圓形,平均單果重140克,頂部略凹,果蒂扁平;果皮橙黃色,有光澤,油細胞細密,果皮稍厚,蒴果腎形,中柱中空,可食率78%,可溶性固形物含量12%,含酸量0.9%,10月下旬成熟165438+,果肉脆多汁,味甜、芳香,品質好,耐貯藏。缺點是種子多壹點。
(4)太田邦康引自日本靜岡。太田椪柑與普通椪柑相比,樹形略寬,樹勢弱,葉小,枝細,果實扁圓,頂部凹陷。橘皮厚,果面光滑,平均單果重150g,果皮薄,易剝,果汁多,酸甜適口,可溶性固形物含量11% ~ 12%,含酸量0.7%,種子少。在自花授粉的情況下,大多數果實是無籽的。太田椪柑的特點是果皮著色早,果肉脫酸早。6月中旬5438+065438+10月可采收,不耐貯藏。到6月中下旬5438+10月,果味變淡。
椪柑、臍橙和余壹橙的果實如圖6所示。