早在元朝以前，蒙古人就以使用銀器而聞名，銀碗就是其中之壹。銀碗是主要用於分發或攝取食物的器皿和器具。兩千多年前，人們就知道銀片是做手術的良藥，是用銀煮水來治病的。在古代，中國的皇帝用銀筷子來測試食物是否含有毒藥。在中國古代醫學中，銀質針被用來治療各種疾病，壹直沿用至今。
現代銀碗主要是以手工藝品的形式出現。“五谷豐登”銀碗和“黃金之道”壹樣，是以普通農耕場景為背景文化的溫馨和諧的豐收圖農民手工藝品。現代的銀碗作為工藝品，因為是銀做的，所以具有投資價值。附有中國傳統文化藝術圖案，具有壹定的收藏價值。銀碗在現代被用作商務禮品、裝飾品等。