烤鴨的國語詞典是：將鴨子處理幹凈後，加調味懸在火上熏烤而成。拼音是：kǎoyā。註音是：ㄎㄠˇ壹ㄚ。結構是：烤(左右結構)鴨(左右結構)。詞性是：名詞。
烤鴨的具體解釋是什麽呢，我們通過以下幾個方面為您介紹：
壹、詞語解釋點此查看計劃詳細內容
烤鴨kǎoyā。(1)烤制的北京填鴨。
二、引證解釋
⒈掛在特制的爐子裏烤熟的鴨子。例如：北京烤鴨是世界名菜。
三、網絡解釋
烤鴨烤鴨是北京名食，它以色澤紅艷，肉質細嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色，被譽為“天下美味”而馳名中外。風味特點：色澤略黃，柔軟淡香，夾卷其他葷素食物用，為宴席常用面點，更是家常風味小吃。烤鴨歷史悠久，起源於中國南北朝時期，當時《食珍錄》中已記有炙鴨。朱元璋建都南京後，明宮禦廚便取用南京肥厚多肉的湖鴨制作菜肴。為了增加鴨菜的風味，廚師采用炭火烘烤，成菜後鴨子吃口酥香，肥而不膩，受到人們稱贊，即被宮廷取名為“烤鴨”。
關於烤鴨的成語
水過鴨背鴨步鵝行趕鴨子上架詞不達意鴨行鵝步擔驚受怕鵝行鴨步促膝談心
關於烤鴨的詞語
擔驚受怕鴨步鵝行打野鴨子鵝行鴨步大含細入水過鴨背促膝談心詞不達意打鴨驚鴛大公無私
關於烤鴨的造句
1、北京烤鴨是馳魂奪魄的美味。
2、全聚德是北京首屈壹指的烤鴨店，天天顧客盈門。
3、坐月子期間，最好不要吃烤鴨，這種東西太油膩，吃了對身體的恢復也不好，飲食方面，盡量清淡壹些。
4、太陽下山了，太陽它媽咪喊它回家吃飯了；太陽下山了，妳媽咪也喊妳回家吃飯了；太陽下山了，烤鴨出現在我家餐桌上了。啊真是美好的壹天。
5、烤鴨的香味飄出來，令他垂涎三尺。
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