蛋清的國語詞典是：包在蛋黃外面的透明黏液。詞語翻譯英語(coll.)_eggwhite法語blancd'oeuf。註音是：ㄉㄢ_ㄑ壹ㄥ。詞性是：名詞。拼音是：dànqīng。結構是：蛋(上下結構)清(左右結構)。
蛋清的具體解釋是什麽呢，我們通過以下幾個方面為您介紹：
壹、詞語解釋點此查看計劃詳細內容
蛋清dànqīng。
二、引證解釋
⒈包圍在蛋黃外的膠狀透明物。參見“蛋白”。
三、網絡解釋
蛋清蛋清是指包在蛋黃周圍_由蛋白質組成的透明的膠狀物質。故又稱為蛋白，與蛋黃相對。蛋白遇熱後會凝固成白色固體，因而得名。蛋白就如同哺乳類的羊水壹樣有防震、保濕及保護的作用。如果用高速打蛋器把蛋白攪拌，會呈現泡沫狀像海棉般有彈性，是做蛋糕的首要步驟。
關於蛋清的成語
雞飛蛋打冷冷清清源清流清清清楚楚殺雞取蛋
關於蛋清的詞語
鹹風蛋雨以蛋碰石雞飛蛋打殺雞取蛋窮光蛋軟殼雞蛋
關於蛋清的造句
1、據說城墻的磚是用白灰、糯米、白礬制作而成，中間的間的縫隙是用糯米水和蛋清混合劑粘接的！
2、采用分光光度法對四種鮮蛋的全蛋、蛋清、蛋黃的蛋液分別進行分析測定，較詳細地說明了各種鮮蛋及其在不同部位糖分的準確含量。
3、沈浪轉悠了半天，還是沒有找到自己辦公的地方，不得不出言詢問站在導診臺前穿著壹身白大褂身材苗條臉蛋清秀正拿著手機輕言細語說著悄悄話的那個女孩。
4、嫩束腐去表層，置於碗內紗布之上，用力擠壓，去渣取汁，加上雞蛋清、濕澱粉、熟豬油和調料，拌勻。
5、這種蔔驗法是拿壹個雞蛋問蔔力量的源頭，如果所說應驗的話，看蛋清和蛋黃的痕跡就能知道力量的來自哪裏!
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