古代春節:宋朝
過年開始吃餃子放爆竹
過年引語:敬賀正旦
過年特點:過年吃餃子、放爆竹,“拜年帖”盛行
中國人的古代春節習俗很多始於宋朝。
宋代人過年開始吃餃子,宋朝稱餃子為“角子”。宋代已普遍開始用紙包火藥做成爆竹。除夕、春節放爆竹之俗便逐漸盛行,宋代的除夕夜,爆竹之聲通宵不絕。《東京夢華錄》說:“是夜,禁中爆竹山呼,聞聲於外。”據記載,宋朝的爆竹品種不下百余種。
“拜年不必進府門,送上名片抵見人。各處賀歲皆如此,贈予紙店大筆金。”“拜年帖”在宋朝才逐漸形成風俗,當時被稱為“飛帖”,那時家家戶戶門前貼壹紅紙袋,上寫“接福”,就是放“飛帖”之用。
北宋著名文人秦觀有壹份拜帖,上款為:“觀敬賀子允學士尊兄正旦”,下款是:“高郵秦觀手狀。”敬賀正旦,即“恭賀新年”的意思。賀卡可以溝通人與人之間的情感,此種交往又往往以短句表達,比如宋代常寫“敬賀正旦”,久而久之,賀語就出現了程式化,言簡意賅、講究喜慶、互送吉語,傳達人們對生活的期冀與憧憬。
古代春節:明朝
十五賞燈會十分盛行
過年引語:舉酒相祝,又遇新年
過年特點:接竈神、貼門神、賞燈會
到了明朝,古代春節過年習俗十分隆重,接竈神、貼門神、除夕守歲、十五賞燈會都已經盛行。
明代《萬歷嘉興府誌》中記載:“除夕,易門神、桃符、春帖,井隈皆封。爆竹,燔紫,設酒果聚飲,鑼鼓徹夜,謂之守歲。”而沈明德有壹首元旦《蝶戀花》小詞,道盡明代杭州民間元旦風俗,“接得竈神天未曉,爆仗喧喧,催要開門早。新褙鐘馗先掛了,大紅春帖銷金好。爐燒蒼術香繚繞。黃紙神牌。上寫天尊號。燒得紙灰都不掃,斜日半街人醉倒。”
明朝過年時,不得不提賞燈會。曾任順天府宛平縣知縣的沈榜,所著的地方史誌書籍《宛署雜記》記載:過年從正月初十到正月十六,是賞燈的日子,各地制燈工匠和商人雲集京城,把自己的產品拿到東安門外迤北大街售賣。燈市上形形色色的花燈,應有盡有,專程前來觀賞的人摩肩接踵,男女皆有,熱鬧非常。正月十四開始試燈,各種花燈開始點亮懸掛;正月十五燈會正式開始;正月十六罷燈。
明代京城拜年有兩種形式,壹種是見面跪拜,即使是人們在路上見到親友也會下車,在路中叩頭拜年。另壹種拜年是客套的禮儀形式,明朝中期京師有所謂“望門投帖”之俗,壹些朝官之間為以送賀帖的方式,作為年節應酬的禮儀形式。
明人張瀚在《松窗夢語》中說:“今海內士庶鹹重歲首,而慶拜往還,舉酒相祝,惟吾杭最盛。”當時有諺曰:“老子回頭,不覺重添壹歲;孩童拍手,喜得又遇新年。”可見民間年節老少歡娛情景。
古代春節:清朝
皇帝寫福字賜給群臣
過年引語:新春大喜大福,榮貴平安,加官進祿,萬事如意。
過年特點:過年很奢侈,皇帝寫“福”字賜大臣
清朝非常重視過大年,清朝宮廷管過年叫春節,從臘月開始就忙碌起來。
古代春節時,皇帝有寫福字下賜群臣的習俗,追溯起來,是從康熙開始的。清代昭梿所著的《嘯亭雜錄》記載:“其內廷翰林及乾清門侍衛,皆賜雙鉤福字,蓋禦筆勒石者也。其余禦筆皆封貯乾清宮,於次歲冬間,特賜軍機大臣數人,謂之賜余福。”
清代過年壹直延續至元宵佳節才算完,猜燈謎是甚為流行的取樂方式。據《武林舊事》等載:“以絹燈剪寫詩詞,時富譏笑,及畫人物,藏頭隱語,及舊京諢語戲弄行人。元宵佳節,帝城不夜。”
清代的大戶人家過年相當奢侈。《紅樓夢》中就有描寫。賈府過年比較講究,到了臘月二十九,各色齊備,兩府中都換了門神、聯對、掛牌,新油了桃符,煥然壹新。全家人舉行隆重的祭祖儀式,接著是朝賀,“賈母等人按品上妝,擺全副執事進宮朝賀,兼祝元春千秋”。賈府的田地很大,收租收物是賈府每年最重要的經濟來源。當時的黑山村烏莊頭送來了“年貨”,附帶著壹張“拜年帖”,書中寫道:“那紅稟上寫著:‘門下莊頭烏進孝叩請爺奶奶萬福金安,並公子小姐金安。新春大喜大福,榮貴平安,加官進祿,萬事如意。’賈珍笑道:‘莊家人有些意思。’賈蓉也忙笑道:‘別看文法,只取個吉利兒罷。’”
古代春節每年除夕都要祭祖,賈家是大家族,宗祠建得極有氣派,書中描寫“五間大廳,三間抱廈,內外廊檐,階上階下兩丹墀內,花團錦簇,塞的無壹隙空地”。
賈府自家真正的過年時間,最主要的方式是親戚之間宴請“年酒”。賈府過年取樂更多是在“元宵開夜宴”上,賈母在花廳上擺了酒,還叫人去請族中男女來壹起喝酒、聽戲,還要大把給戲子們賞錢,以顯示賈府表面的富足。
清朝拜年形式也比較復雜。各個階層人士的社會地位不同,習俗也不壹樣。當時拜年也稱“辭歲”。有特殊關系的人,新年辭歲必須遵例而行。如京師大臣必須給皇帝辭歲;王公府第中的“包衣人”、“府哈喇”必須給本府主人辭歲;本族的晚輩必須到設有“桿子”、“板子”、“影堂”的族長家辭歲;無論已婚或未婚的女婿,必須到嶽父家辭歲等。