部首:饣,部外筆畫:8,總筆畫:11 ; 繁體部首:食,部外筆畫:8,總筆畫:17
五筆86:QNQV 五筆98:QNQE 倉頡:NVNHX
筆順編號:35535321511 四角號碼:27777 UniCode:CJK 統壹漢字 U+9985
基本字義
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● 餡
（餡）
xiànㄒㄧㄢˋ
◎ 包在面食或點心等食品裏面的肉、菜、糖等：～子。～兒餅。夾～兒。肉～兒。
漢英互譯
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◎ 餡
stuffing
English
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◎ filling, stuffing; secret