《閩南方言大詞典》有許多特點。壹是收詞量大，該詞典收列廈門、泉州、漳州三地閩南方言特有詞1.6萬多條，還收列與普通話相對應的閩南方言對音詞2萬條，加上引論、附錄等所收的閩南方言詞，總收詞量有4.3萬多條，計210萬多字。二是釋義準確、簡明，例句典範、豐富，並有普通話譯詞、譯文，便於讀者理解。三是附錄豐富，實用性強。收有百家姓（500個姓），幹支名稱，中國歷代紀元名稱，中國各民族，中國各省市和世界各國與地區名稱的閩南話廈、泉、漳讀音，以及特有詞、對音詞沒有收列的6000多個難字的閩南話讀音。四是學術性強，《引論》、《臺灣閩南方言概述》、《廈門、泉州、漳州三市所轄各縣市閩南方言特點簡介》概述閩南方言概況、各地方言特點、閩南方言源流比較，以充分的語料說明臺灣和福建同源、同種、同流。五是檢索方便，附有音序、筆畫、部首等索引，可以從不同角度進行檢索。六是配有近4萬條閩南方言特有詞、閩南方言對音詞的普通話及廈門、泉州、漳州三地的閩南方言讀音光盤，既便於外地人學習閩南語，還保存了極其寶貴的語音材料，對方言學、詞匯學、音韻學研究都極具價值。