蒜泥的網絡解釋是：蒜泥蒜泥，將大蒜去皮搗碎成泥狀，就成了蒜泥。多用作佐料，也可藥用。大蒜味辛、性溫，入脾、胃、肺經；具有溫中消食、行滯氣、暖脾胃、消積、解毒、殺蟲的功效。實驗表明，大蒜有明顯的抗炎作用，所含的脂溶性揮發油可增強巨噬細胞的活性，從而加強機體免疫功能，起到消炎止血的作用。但應註意敷貼時間不可過長，感發熱即去掉。若時間過長足底紅腫影響走路。註音是：ㄙㄨㄢ_ㄋ壹_。詞性是：名詞。拼音是：suànní。結構是：蒜(上下結構)泥(左右結構)。
蒜泥的具體解釋是什麽呢，我們通過以下幾個方面為您介紹：
壹、詞語解釋點此查看計劃詳細內容
蒜泥suànní。(1)把蒜搗爛如泥狀叫蒜泥，用來拌菜或蘸菜吃。
二、引證解釋
⒈搗得非常爛的蒜，用來拌菜或蘸菜吃。引《水滸傳》第四回：“那莊家連忙取半_熟狗肉，搗些蒜泥，將來放在智深面前。”
三、國語詞典
將蒜頭搗成泥狀，可用以佐食或調味。
關於蒜泥的成語
拖泥帶水雲飛泥沈裝蔥賣蒜鴻爪留泥泥牛入海泥車瓦馬雞毛蒜皮禪絮沾泥泥足巨人雲泥之別
關於蒜泥的詞語
泥牛入海禪絮沾泥雞毛蒜皮泥飯碗拖泥帶水雲泥之別沾泥絮雲飛泥沈泥車瓦馬泥足巨人
關於蒜泥的造句
1、冬來風急疾病串，氣溫驟降防風寒。陰氣上升重養肝，少食辛辣多增甘。蔥姜蒜泥要多吃，疏肝利膽健胃脾。睡眠充足宜晚起，壹日三餐有規律。祝妳健康！
2、涼拌式的吃法，把攪團盛在碗裏，然後各人根據自己的口味寡淡，選擇放入，油潑辣子、油潑蒜泥、花椒鹽巴水煮醋，剁青椒有時加壹點香菜或者嫩韭菜。
3、春來風多疾病串，時寒時暖防風寒。陽氣上升重養肝，心情樂觀少動怒。少食辛辣多增甘，大棗蘿蔔和桂圓。蔥姜蒜泥要多吃，疏肝利膽健胃脾。睡眠充足宜春捂，壹日三餐有規律。祝妳春季平安，身體健康！
4、炒鍋留底油，下入蔥末、姜末，加白糖、番茄醬、高湯、醋、鹽，勾粉芡，放入蒜泥，打上明油，起鍋澆在魚身上即成。
5、擔擔面的調料格外豐富，有豬油、麻油、芝麻醬、蒜泥、紅油辣椒、花椒面、醋、芽萊、味精等十多種。
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