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啤酒拼音

啤酒拼音:?pí jiǔ 

詞語啤酒基本解釋

以大麥和啤酒花為主要原料發酵制成的酒,有泡沫和特殊的香味,味道微苦,含酒精量較低。也叫麥酒。[啤,英beer]

詞語啤酒詳細解釋

德文bier的音譯兼意譯。又稱皮酒、麥酒。用大麥芽加葎草或啤酒花制成的低度酒精飲料,微苦,有泡沫和特殊的香味。

詞語啤酒在新英漢詞典中的解釋:

啤酒 [pí jiǔ]

beer:

vapid beer; ?/?淡而無味的啤酒

ale; ?/?淡色啤酒

詞語啤酒在現代漢語大詞典中的解釋:

德文bier的音譯兼意譯。又稱皮酒、麥酒。用大麥芽加葎草或啤酒花制成的低度酒精飲料,微苦,有泡沫和特殊的香味。

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啤酒是以小麥芽和大麥芽為主要原料,並加啤酒花,經過液態糊化和糖化,再經過液態發酵而釀制成的。其酒精含量較低,含有二氧化碳,富有營養。它含有多種氨基酸、維生素、低分子糖、無機鹽和各種酶。這些營養成分人體容易吸收利用。啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收,在體內產生大量熱能,因此往往啤酒被人們稱為“液體面包”。1L12°Bx 的啤酒,可產生3 344kJ 熱量,相當於3~5 個雞蛋或210g面包所產生熱量。壹個輕體力勞動者,如果壹天能飲用1L 啤酒,即可獲得所需熱量的三分之壹。