蛋卷的拼音是：dànjuǎn。結構是：蛋(上下結構)卷(上下結構)。註音是：ㄉㄢ_ㄐㄨㄢˇ。
蛋卷的具體解釋是什麽呢，我們通過以下幾個方面為您介紹：
壹、詞語解釋點此查看計劃詳細內容
蛋卷dànjuǎn。(1)以雞蛋面團制成卷筒，內填切碎的蔬菜，放在深油鍋中炸熟。
二、引證解釋
⒈食品名。由雞蛋和面粉加適當佐料制成，質較松脆，層卷成圓筒形，故稱。
三、國語詞典
用雞蛋、面粉等原料調勻烘焙，卷成長圓形的食品。如：「蛋卷味道香酥可口，令人忍不住壹吃再吃。」詞語翻譯英語eggroll德語Keksrolle(S,Ess)_,KucheningerollterForm(S,Ess)_法語p_téimpérial
四、網絡解釋
蛋卷蛋卷又稱瑞士蛋卷、奶油蛋卷。用面粉、雞蛋液、白糖拌成面糊，加牛油烤成片狀，抹上黃油，再卷成筒而成。色澤金黃偏紅，質松軟，呈海綿狀，蛋糖香味濃郁。據傳，此蛋卷是瑞士傳來，故也稱瑞士蛋卷。將雞蛋汁充分攪拌，倒入燒燙的鍋內，兩手端鍋，順勢將蛋汁蕩勻成薄皮，略加烤焙即成蛋皮；然後，把原料用蛋皮卷成圓筒，即成蛋卷。趁熱食用，味極酥脆鮮美。
關於蛋卷的成語
韜戈卷甲風馳電卷雲舒霞卷雞飛蛋打殺雞取蛋卷席而葬卷鋪蓋
關於蛋卷的詞語
殺雞取蛋以蛋碰石風馳電卷軟殼雞蛋青燈黃卷窮光蛋不忍釋卷席卷八荒卷席而葬雞飛蛋打
關於蛋卷的造句
1、黃瓜壽司，三文魚卷，蟹柳卷，加利福尼亞卷，大卷和雞蛋卷。
2、您要的是煮幹梅子、純煎蛋卷、夾黃油的吐司以及法式咖啡。
3、這會兒他捧上來壹碗菜，不用盆子盛，是壹只大海碗，冒尖的是壹些肉圓，幾片蛋卷。
4、那裏面有很多東西：素什錦餛飩，炸雞翅，豬肋條，炸蝦，牛肉串還有蛋卷。
5、是的，謝謝妳，我要吃煮幹梅子和純煎蛋卷以及牛油面包。請給我壹杯加新鮮牛奶的咖啡好嗎？
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