1、每100g的生蠔,鋅含量高達9.39mg,男性每天食用壹個就可以滿足身體對鋅的需求。
2、生蠔中所含豐富的牛黃酸有明顯的保肝利膽作用,這也是防治孕期肝內膽汁瘀積癥的良藥。
3、生蠔所含的豐富微量元素和糖元,對促進胎兒的生長發育、矯治孕婦貧血和對孕婦的體力恢復均有好處。
4、生蠔又是補鈣的最好食品,它含磷很豐富,由於鈣被體內吸收時需要磷的幫助,所以有利於鈣的吸收。
5、生蠔還含有維生素B12,這是壹般食物所缺少的,維生素B12中的鈷元素是預防惡性貧血所不可缺少的物質,因而生蠔又具有活躍造血功能的作用。
6、生蠔中所含的蛋白質中有多種優良的氨基酸,這些氨基酸有解毒作用,可以除去體內的有毒物質,其中的氨基乙磺酸又有降低血膽固醇濃度的作用,因此可預防動脈硬化。
7、生蠔提取物有明顯抑制血小板聚集作用,能降低高血脂病人的血脂和血中TXA2含量,有利於胰島素分泌和利用,又能使惡性腫瘤細胞對放射線敏感性增強,並對其生長有抑制作用。?
擴展資料
生蠔的適用人群:
1、病虛而多熱者宜用。?
2、對抗疲勞、提高性機能的成年男士宜用;對抗疲勞、提高性機能的老年及敏感男士宜用。?
3、對痛經婦女宜用,每次月經前2-3天開始可服用;婦女更年期綜合癥和懷孕期間宜食。?
4、對風濕痛人群宜用;對腰膝酸軟人群宜用;陰虛煩熱失眠,心神不安者宜食。?
5、對陽痿早泄、尿頻、前列腺肥大人群宜用。?
6、體質虛弱兒童,肺門淋巴結核,頸淋巴結核,瘰癧者宜食。
人民網-牡蠣富含蛋白質 8類人不宜多吃