描寫節約糧食的古詩詞有《憫農》《食時五觀》《警世通言》等。
壹、“鋤禾日當午，汗滴禾下土。誰知盤中餐，粒粒皆辛苦？”——李紳《憫農》
1、釋義：
農民辛勤鋤禾正當中午，汗水滴滴落入禾苗下面的土壤。誰知道盤中的顆顆飯食，每壹粒都是農民勞動的辛苦？
2、賞析：
這首詩語言既淺白易懂，又易於聯想。前兩句交代了勞動的時間、地點，簡明扼要；後兩句描述了農夫在正午烈日下彎著腰在田裏幹活，並提醒人們要珍惜農民的勞動果實。
詩的中心是不要不珍惜糧食，而把農民辛勤勞動的成果浪費掉。勞動果實來之不易，應十分愛惜。這首詩教育了人們愛惜糧食，也說明了壹個道理：糧食來之不易，應該十分珍惜。
二、“貪多嚼不爛，滋味自不知。請看盤中餐，粒粒皆辛苦。”——黃庭堅《食時五觀》。
1、釋義：
貪心多吃嚼不爛，其中的美味自己不知道。請看飯桌上的食物，每壹粒都是農民辛苦勞動的結晶。
2、賞析：
這首詩同樣表達了糧食來之不易的主題。首句“貪多嚼不爛”告誡人們不要貪多嚼不爛，要珍惜糧食。第二句“滋味自不知”則是指出糧食的味道雖然普通，但卻是農民們壹年來辛勤勞動的結晶。最後兩句“請看盤中餐，粒粒皆辛苦”進壹步強調了糧食的來之不易和浪費糧食的不可取。
三、“壹粥壹飯，當思來處不易；半絲半縷，恒念物力維艱。”——馮夢龍《警世通言》
1、釋義：
我們應當珍惜每壹碗粥飯和每壹縷絲線，因為這些都是來之不易的。我們應當常常思考這些物品背後的艱辛和勞作，要學會珍惜和感恩。
2、賞析：
這句古訓強調了勤儉節約的重要性。生活中的每壹碗粥飯、每壹縷絲線都來之不易，背後都蘊含著人們的艱辛勞動和付出。因此，我們應該學會珍惜這些物品，感恩他人的勞動成果，而不是隨意浪費。