眾所周知，榴蓮是水果之王，更是熱帶水果之王，顧名思義，榴蓮是比較喜歡炎熱的天氣，因此其真正的成熟季節其實是在6月-7月左右，這個季節剛好夏至以後，也是天氣最炎熱的時候，這個季節是榴蓮自然成熟的最佳季節，幾乎不用摘，榴蓮們就會紛紛自己落地，瓜熟蒂開，所以這個時間的榴蓮是最好吃的，也是最新鮮的。