《牛津英語詞典》 由牛津大學出版社（外語全稱：Oxford University Press，外語簡稱OUP）出版。《牛津英語詞典》被認為是當代最全面和最權威的英語詞典，被稱之為英語世界的金科玉律。1989年出版第二版，收錄了301,100個主詞匯，詞匯數目達3.5億個，二十卷，21,728頁。
該詞典收錄了出版時亦知的所有進入到英文中的詞匯，以及在該詞的來源和流變（詳參1989年版前言）。每壹個詞匯都列有註音，第壹版時英語國際音標尚不成熟，故而，OED使用了其獨有的註音方式。對於詞匯的釋義詳盡，其中set壹詞更是有400余項解釋。很多詞從公元八九世紀起釋義，每壹項釋義更是將每壹百年的用例列舉壹至兩個。因此，與其說這是壹部英文詞典，還不如說是壹部英語史巨著。
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