蛋黃的詞性是：名詞。結構是：蛋(上下結構)黃(上中下結構)。註音是：ㄉㄢ_ㄏㄨㄤ_。拼音是：dànhuáng。
蛋黃的具體解釋是什麽呢，我們通過以下幾個方面為您介紹：
壹、詞語解釋點此查看計劃詳細內容
蛋黃dànhuáng。(1)為禽鳥或爬行動物的卵的內部貯藏養料、呈黃色的球形物體，其外圍為蛋白。
二、引證解釋
⒈居蛋的中央，周圍由蛋白包裹的黃色膠狀的球形物。引《二十年目睹之怪現狀》第五壹回：“誰知手忙腳亂，把蛋送歪了，在_子上壹碰，碰破了那蛋，糊的滿_子的蛋黃，他自己還不覺著。”
三、國語詞典
鳥類卵裏的黃色膠狀物體。球形，有壹個小圓點為胚盤、胚點，幼鳥即由此發育生長。
四、網絡解釋
蛋黃（詞語）蛋黃即雞蛋內部發黃的部分。雞蛋的蛋白質集中在蛋清和蛋膜，其余營養物質集中在蛋黃。蛋黃富含脂溶性維生素,單不飽和脂肪酸，磷，鐵等微量元素。蛋黃也是雞蛋中的壹部分營養物質，雞蛋中主要的礦物質、維生素、磷脂等在蛋黃中。蛋黃的主要成分是17.5%的蛋白質，32.5%的脂肪，還有大約48%的水和2%的礦物質，以及多種維生素等。
關於蛋黃的單詞
yolkyellow
關於蛋黃的成語
白草黃雲雞飛蛋打過時黃花黃發駘背黃耳傳書殺雞取蛋黃風霧罩
關於蛋黃的詞語
白草黃雲黃粱夢黃耳傳書雞飛蛋打殺雞取蛋黃風霧罩軟殼雞蛋過時黃花以蛋碰石窮光蛋
關於蛋黃的造句
1、通過測定雞蛋蛋白、蛋黃及胚胎中鈣、粗蛋白和粗脂肪含量，探討孵化期間蛋內組成成分的變化規律。
2、維生素維生素在谷類、小麥胚芽油、棉子油、綠葉蔬菜、蛋黃、堅果類、肉及乳制品中，均含量豐富。
3、蛋黃、天藍、雪白相間的歐洲小屋，石子鋪的小路，將我帶回伊比利半島。
4、蛋黃、奶酪、白糖做的西點或柿子、烏魚子、柴魚等。
5、加起來有六菜壹湯，分別是酥炸芝麻棗、蛋黃酥、清蒸冬瓜盅、銀絲翡翠湯、荊沙魚糕、皮蛋瘦肉粥、川貝蜜糖燉雪梨。
點此查看更多關於蛋黃的詳細信息