鹽鹵的詞語解釋是：鹽鹵yánlǔ。(1)鹽結晶後在鹽池中留下的苦味母液，其中包含有其他的鹽(如氯化鎂、硫酸鎂、溴化物和碘化物)結構是：鹽(上下結構)鹵(獨體結構)拼音是：yánlǔ詞性是：名詞註音是：壹ㄢ_ㄌㄨˇ。
鹽鹵的具體解釋是什麽呢，我們通過以下幾個方面為您介紹：
壹、引證解釋點此查看計劃詳細內容
⒈鹽的壹種。亦泛指食鹽。引《史記·貨殖列傳》：“山東食海鹽，山西食鹽鹵。”唐元稹《估客樂》詩：“小兒販鹽鹵，不入州縣征。”玄應《壹切經音義》卷九引《說文》：“天生曰鹵，人生曰鹽。”⒉即鹽堿。引《宋史·食貨誌下三》：“河朔土多鹽鹵，小民稅地，不生五_，惟刮_煎鹽以納二稅。”⒊漉清後用來燒鹽或曬鹽的鹵水。引阿英《鹽鄉雜信》六：“把海水壹擔擔的挑來，向池裏的泥土上澆，使這些水帶著泥土裏的鹽汁流到蘆柴下，再流入盛鹵的大木桶中，這就成了鹽鹵。”⒋見“鹽_”。亦作“鹽鹵”。熬鹽時剩下的黑色液體。是氯化鎂和氯化鈉的混合物，味苦有毒，通常用以制豆腐。引清袁枚《新齊諧·屍香》：“秀姑不勝忿，遂密縫內外衣重重牢固，而私服鹽_死。”建南《鹽場》：“生了他的父親，也是壹個鹽民，不知甚樣地有壹次被暗巷裏的債主迫急了，便吞了鹽鹵自殺。”
二、國語詞典
制鹽工業的廢液。含有硫酸鈣及硫酸鎂，味苦有毒，然可用以凝結豆腐。
三、網絡解釋
鹽鹵鹽鹵又叫苦鹵、鹵堿，是將海水或鹽湖水制鹽後殘留於鹽池內的母液蒸發冷卻後析出氯化鎂結晶，形成的鹵塊，鹽鹵亦稱苦鹵和鹵水。其主要成分為氯化鈉、氯化鉀、氯化鎂和氯化鈣及硫酸鎂和溴化鎂等。鹽鹵是我國數千年來豆腐制作的傳統凝固劑。鹵塊溶於水稱為鹵水，是中國北方制豆腐常用的凝固劑，能使蛋白質溶液凝結成凝膠。用鹽鹵做凝固劑制成的豆腐，硬度、彈性和韌性較強，稱為老豆腐，或北豆腐、硬豆腐。
關於鹽鹵的詩句
小兒販鹽鹵小兒販鹽鹵小兒販鹽鹵
關於鹽鹵的成語
水中著鹽添鹽著醋鹵莽滅裂朝齏暮鹽撮鹽入火朝_暮鹽血流漂鹵柴米油鹽
關於鹽鹵的詞語
水中著鹽添鹽著醋鹽水之交驥服鹽車鹽梅相成鹵莽滅裂調劑鹽梅血流漂鹵煎鹽叠雪柴米油鹽
關於鹽鹵的造句
1、下遼河平原南部擁有較豐富的鹽鹵水資源，普遍儲存於第四系含水層中，在壹定的範圍內已有地方百姓進行開采利用，主要應用於制造工業鹽。
2、板鴨是用鹽鹵腌制風幹而成，分臘板鴨和春板鴨兩種。
3、才是早上九點，只剩下幾塊鹽鹵豆腐、半板黃豆腐和幾塊黃豆幹。
4、喬玲說，使用鹽鹵當凝固劑可制作豆腐，亞硝酸鹽用於臘肉生產，壹礬二堿三鹽做出來的油條常出現在老百姓早餐桌上。
5、壹說到井研縣，國學文化、川南民居、鹽鹵文化等歷史符號深入人心，“有鹽有味”的美名不脛而走。
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