學名：Momordica charantia L.,
別名：涼瓜,古名錦荔枝、癩葡萄。
英文名
1，balsam pear
2，bitter gourd
木耳又叫黑木耳,擔子菌綱,木耳科
拉丁學名：Auricularia auricula (L. ex Hook.)
英文名:agaric
冬瓜（葫蘆科 Cucurbitaceae）
拉丁學名：Benincasa hispida (Thunb.)
英文名：China Waxgourd 或者 Winter Melon！
通心菜又稱蕹菜、空心菜，竹葉菜，藤菜
拉丁學名：Ipomoea aquatica
英文名：
1,Water spinach
2,Ipomoea batatas Lam.
3,Water Swamp Morning-glory