教材又稱課本，它是依據課程標準編制的、系統反映學科內容的教學用書，教材是課程標準的具體化，它不同於壹般的書籍，通常按學年或學期分冊，劃分單元或章節。它主要是由目錄，課文、習題、實驗、圖表、註釋和附錄等部分構成，課文是教材的主體。隨著科技術的發展、教學手段的現代化，教學內容的載體也多樣化了。除教材以外，還有各類指導書和補充讀物；工具書、掛圖、圖表和其他教學輔助用具，教學程序軟件包；幻燈片、電影片、音像磁盤等。此外，教材的編輯要妥善處理思想性與科學性、觀點與材料、理論與實際、知識和技能的廣度與深度、基礎知識與當代科學新成就的關系。
（1）教材的組織方法。
其壹，邏輯式組織。按照有關科學知識的內在邏輯順序組織教材。
其二，心理式組織。以學生為本位，註重學生的興趣、需要和能力，強調以學生的經驗作為教材組織的出發點，逐步擴大教材的內容範圍，使學生願學、樂學，而較少考慮知識體系的完整性。
其三，折衷式組織。兼顧學科與學生兩方面的需要和情況，擇采兩者之長。不過在兼顧學科與學生這兩方面時，在不同的學科和學生不同的學習階段，又有所側重。
（2）教材的編排方式。
教材的編排是決定壹個年級中某門學科的教學內容將按照怎樣的次序組成，或這門學科內容在幾個年級中的排列次序。教材的編排方式壹般有四種：
其壹，直線式排列。這種排列方式是對壹科教材內容采取環環相扣、直線推進、不予重復的排列方式。也就是說，在教材的內容排列中，後面不重復前面已講過的內容。
其二，螺旋式排列。它針對學習者的接受能力，按照繁簡、深淺、難易的程度，使壹科教材內容的某些基本原理重復出現，逐步擴展，螺旋上升。
其三，分支平行式。是把內容分為若幹個平行的單元，針對這些平行單位分別采用相應的教學方法，逐壹開展教學活動，最後進行總結。
其四，綜合式，是上述幾個方式的綜合。