機械電子工程專業註重工程實踐能力與綜合能力的培養，專業口徑寬，適應性強，就業前景相當不錯。機械電子的工程師可在機械和設備制造、電子工程和電子工業等重要領域擔任職務，就職於需要使用汽車和航空制造技術、自動化技術、機器人技術、微型和精密儀器技術、印刷和媒體技術、音頻視頻技術、醫療技術的企業。
機械電子工程涉及機械、電子、信息、計算機、人工智能等諸多領域，主要研習機械工業自動化、電力電子和計算機應用等技術，包括基礎理論知識和機械設計制造方法、計算機軟硬件應用能力等，從而進行各類機電產品和系統的設計、制造、試驗和開發。
例如：智能機器人的研發、電子詞典等電子產品的功能設計、自動售票機的制造等。
本專業學生主要學習機械工程、電子技術、控制理論與技術等方面的基本理論和基礎知識，接受機械電子工程師的基本訓練，培養機電壹體化產品和系統的設計、制造、服務，以及性能測試與仿真、運行控制與管理等方面的基本能力。