鍋巴的引證解釋是：⒈燜飯時緊貼著鍋的焦了的壹層。引《西遊記》第五七回：“鍋裏還有些飯與鍋巴，未曾盛了。”《儒林外史》第二八回：“他本是在家裏泡了壹碗鍋巴吃了，才到_店去的。”⒉食品名。用粟、米等加佐料烘制而成。詞性是：名詞。註音是：ㄍㄨㄛㄅㄚ。結構是：鍋(左右結構)巴(獨體結構)。拼音是：guōbā。
鍋巴的具體解釋是什麽呢，我們通過以下幾個方面為您介紹：
壹、詞語解釋點此查看計劃詳細內容
鍋巴guōbā。(1)燜米飯時因緊貼鍋底而燒焦了的壹層飯。
二、國語詞典
煮米飯時黏結在鍋底上的壹層燒焦的飯，通常呈微黃或黑色。
三、網絡解釋
鍋巴鍋巴是燜飯時緊貼著鍋結焦成塊狀的壹層飯粒。主要原料有大米、小米、黃豆、玉米粉等。有厚腸胃，助消化的食用功效，但胃弱者及慢性胃炎、不思飲食者不宜食。
關於鍋巴的詩句
索取鍋巴啃
關於鍋巴的成語
巴巴急急結結巴巴巴巴劫劫揭不開鍋啞巴虧留尾巴巴巴結結
關於鍋巴的詞語
壹鍋煮大鍋飯連鍋端壹鍋端壹鍋粥背黑鍋
關於鍋巴的造句
1、加入蛋液兜勻，即可將蟹肉放在鍋巴上享用。
2、廚師的拿手菜是蝦仁鍋巴。
3、道天下第壹菜，先把雞湯煮成濃汁，蝦仁番茄爆火略炒，加入雞汁輕芡，油炸鍋巴壹盤，趁熱澆上勾過芡的雞汁番茄蝦仁，油潤吐剛，聲爆輕雷，列鼎而食，色、香、味、聲，四者悉備，既中看又中吃。
4、這裏還有風味小吃，如茶湯、鍋巴菜、耳朵眼炸糕，其中茶湯的倒茶技術是壹絕，因為湯是從壹個形似籠嘴的茶壺裏倒出來的。
5、再來就是金黃色的鍋巴，由上等的香米精制而成，酥香可口，軟硬適中，嘎嘣脆的童趣口感，煲上皇彩帽鍋讓所有食客愛不離口，回味無窮。
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