在牛津高階詞典中有這樣壹個例句：They held a large umbrella over her.
譯為：他們給她撐起壹把大傘。
這裏面over就譯成了為了。
touch是感動的意思，所以整個句子就是：他願意為了我而犧牲自己的事業，我很感動。