對預約合同（或稱預約）這壹法概念，目前尚無立法上明確的解釋，學理上壹般將其定義為：“約定將來訂立壹定契約之契約。”根據《布萊克法律詞典》的解釋，“預約（precontract），是指由壹個人作成的契約或約定，它具有排除這個人合法地進入另壹項性質相同的合同的屬性。”從這些解釋中可以發現，預約合同本身就是壹種契約，只不過它的標的比較特殊，是壹種訂立契約的行為，目的是確保與相對人在將來訂立特定的合同。