脂肪酸的詞語解釋是：脂肪酸是由碳、氫、氧三種元素組成的壹類化合物，是中性脂肪、磷脂和糖脂的主要成分。詞性是：名詞。註音是：ㄓㄈㄤ_ㄙㄨㄢ。拼音是：zhīfángsuān。結構是：脂(左右結構)肪(左右結構)酸(左右結構)。
脂肪酸的具體解釋是什麽呢，我們通過以下幾個方面為您介紹：
壹、國語詞典點此查看計劃詳細內容
脂肪或油脂水解後，獲得的直鏈偶碳羧酸的總稱。高級脂肪酸為蠟狀固體，存在於脂肪中，如硬脂酸、軟脂酸。低級脂肪酸為無色液體，有刺激氣味，如蟻酸、醋酸。詞語翻譯英語fattyacid德語Fetts_ure(S,Chem)_法語acidegras
二、網絡解釋
脂肪酸脂肪酸（fattyacid），是指壹端含有壹個羧基的長的脂肪族碳氫鏈，是有機物，直鏈飽和脂肪酸的通式是C(n)H(2n+1)COOH，低級的脂肪酸是無色液體，有刺激性氣味，高級的脂肪酸是蠟狀固體，無可明顯嗅到的氣味。脂肪酸是最簡單的壹種脂，它是許多更復雜的脂的組成成分。脂肪酸在有充足氧供給的情況下，可氧化分解為CO2和H2O，釋放大量能量，因此脂肪酸是機體主要能量來源之壹。脂肪酸主要用於制造日用化妝品、洗滌劑、工業脂肪酸鹽、塗料、油漆、橡膠、肥皂等。
關於脂肪酸的成語
尖酸刻薄膏澤脂香狗惡酒酸慘雨酸風透骨酸心刳脂剔膏甜酸苦辣拈酸潑醋
關於脂肪酸的詞語
狗惡酒酸酸眉醋眼尖酸克薄刳脂剔膏脂膏莫潤透骨酸心尖酸刻薄窮酸餓醋慘雨酸風甜酸苦辣
關於脂肪酸的造句
1、系統開展山桐子脂肪酸提取、成分分析及生物柴油轉化技術研究，對山桐子開發利用具有重要意義。
2、從各種成對的脂肪酸中可區別出各種卵磷脂。
3、使人們頭疼的是人體並不能分解這種反式脂肪酸，這樣會造成反式脂肪酸的堆積從而引發高膽固醇甚至心臟病。
4、介紹了形成羊肉膻味的化學成分，羊肉膻味與羊肉體脂肪酸的組成的關系，最後綜述了目前常用的羊肉脫膻技術。
5、每個脂肪酸由壹端帶有壹個羧基的碳酸鏈組成。
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