被稱為倉廩之官的是脾。
“倉廩”是貯藏谷物的倉庫，“倉廩之官”為中醫象征性的學術語。
脾胃運化功能
⑴《素問·靈蘭秘典論》雲：“脾胃者，倉廩之官，五味出焉。”
王冰註：“包容五谷，是謂倉廩之官。”
馬蒔《素問註證發微》雲：“脾胃屬土，納受運化，乃倉廩之官。”
吳昆《素問吳註》雲：“脾胃收納水谷，故稱倉廩之官。”
張介賓《類經三卷·藏象類壹》註：“脾主運化，胃司受納，通主水谷，故皆為倉廩之官。”
張誌聰《素問集註》雲：“脾胃運納五谷，故為倉廩之官。”
高士宗《素問直解》雲：“胃主納，脾主運，皆受水谷之精，猶之倉廩之官。”
⑵《素問·脈要精微論》雲：“倉廩不藏者，是門戶不要也。”
王冰註：“倉廩，謂脾胃。”
馬蒔《素問註證發微》雲：“倉廩，脾胃也。”
張登本、武長春《內經詞典》雲：“谷藏曰倉，米藏曰廩。倉廩即指儲藏米谷的倉庫，比喻脾胃具有受納水谷，運化精微，供應人體需要的各種物質的功能，故稱脾胃為倉廩。”
按：《禮記·月令》雲：“谷藏曰倉，米藏曰廩。”倉廩，通指藏糧之所。脾司運化，胃主受納，為水谷之海，皆參與水谷的消化與吸收，故稱倉廩之官。