香腸的近義詞有：臘腸。註音是：ㄒ壹ㄤㄔㄤ_。結構是：香(上下結構)腸(左右結構)。拼音是：xiāngcháng。詞性是：名詞。
香腸的具體解釋是什麽呢，我們通過以下幾個方面為您介紹：
壹、詞語解釋點此查看計劃詳細內容
香腸xiāngcháng。(1)將濃重調味的細肉塊，填塞在動物小腸制成的腸衣或合成物料制成的膜衣內而成的食品。
二、引證解釋
⒈用切碎的肉類及調味品適當配合後，裝入腸衣內風幹而制成的食品。也稱臘腸。引孫錦標《通俗常言疏證·飲食》：“香腸，又灌腸，細切豬肉料，拌納腸中風乾（按即今之香腸是也）。”
三、國語詞典
用碎肉、香料等填入豬腸制成的食品。
四、網絡解釋
香腸香腸是壹種利用非常古老的食物生產和肉食保存技術的食物，將動物的肉絞碎成條狀，再灌入腸衣制成的長圓柱體管狀食品。香腸以豬或羊的小腸衣（也有用大腸衣的）灌入調好味的肉料幹制而成。中國的香腸有著悠久的歷史，香腸的類型也有很多，主要分為川味兒香腸和廣味兒香腸。主要的不同處就在於廣味兒是甜的，川味兒是辣的。在以前香腸是每年過年前制作的食品，而現在壹年中的任何時候都可以吃到香腸了。但是過年吃自制的香腸已經成為了南方很多地區的習俗，壹直保留到了今天。世界上最長的香腸是2008年12月27日，在羅馬尼亞首都布加勒斯特，廚師用70公斤肉、蒜等配料制成壹根392米長的香腸，從而打破世界記錄。
關於香腸的成語
肝腸寸斷蕩氣回腸愁腸九回淚幹腸斷掛肚牽腸熱腸古道
關於香腸的詞語
燒高香撐腸拄腹掛肚牽腸香火緣淚幹腸斷肝腸寸斷回腸蕩氣蕩氣回腸肥腸滿腦熱心腸
關於香腸的造句
1、那鼻子。簡直透紅得像條剛從飯鍋裏撈出的香腸。
2、第三步，盡量少吃臘肉、香腸、鹹魚等各種腌制品，因為其中有微量的亞硝胺致癌物。
3、這就是他，他永遠都會是這個樣子，鞋裏揣著沙子，生活在機械的笑聲和烤香腸的世界裏。
4、香腸經過調味的肉類食品，通常為豬肉或牛肉，常被充塞在準備好的腸衣中。
5、德國人很想要掩飾他們運氣，他們在新的壹年會吃小扁豆，酸菜，豬肉和香腸。
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