醬油的國語詞典是:用大豆、小麥加鹽水發酵釀制成的調味品。 結構是:醬(上下結構)油(左右結構)。 詞性是:名詞。 註音是:ㄐ壹ㄤ_壹ㄡ_。 拼音是:jiàng yóu。
醬油的具體解釋是什麽呢,我們通過以下幾個方面為您介紹:
壹、詞語解釋點此查看計劃詳細內容
醬油jiàngyóu。(1)用煮熟的豆(如黃豆)及炒熟的小麥粉經過長期發酵,再使之長期浸在鹽水中消化後制成的壹種液體調味品。
二、引證解釋
⒈由大豆(或脫脂豆)、小麥、米麩皮等,經發酵加鹽水而制成的調味品。引宋蘇軾《格物粗談·韻藉》:“金箋及扇面誤字,以_醋或醬油用新筆蘸洗,或燈心揩之即去。”清李漁《閑情偶寄·飲饌·蔬食序》:“白煮俟熟,略加醬油;從來至美之物,皆利於孤行,此類是也。”劉半農《揚鞭集·餓》:“同時擔子上的小火爐,煎著醬油,把香風壹陣陣送來,叫他分外的餓了!”
三、網絡解釋
醬油(中國傳統調味品)醬油是中國傳統的調味品。用豆、麥、麩皮釀造的液體調味品。色澤紅褐色,有獨特醬香,滋味鮮美,有助於促進食欲。醬油是由醬演變而來,早在三千多年前,中國周朝就有制做醬的記載了。而中國古代勞動人民發明醬油之釀造純粹是偶然地發現。中國古代皇帝禦用的調味品,最早的醬油是由鮮肉腌制而成,與現今的魚露制造過程相近,因為風味絕佳漸漸流傳到民間,後來發現大豆制成風味相似且便宜,才廣為流傳食用。而早期隨著佛教僧侶之傳播,遍及世界各地,如日本、韓國、東南亞壹帶。中國醬油之制造,早期是壹種家事藝術與秘密,其釀造多由某個師傅把持,其技術往往是由子孫代代相傳或由壹派的師傅傳授下去,形成某壹方式之釀造法。2017年12月1日,《公***服務領域英文譯寫規範》正式實施,規定醬油標準英文名為SoySauce。
關於醬油的詩詞
《次韻答德清知事袁潛修袁為湘潭人其縣醬油最》
關於醬油的詩句
鄉縣醬油應染夢
關於醬油的單詞
condensed soysoya sauce
關於醬油的成語
燈盡油幹添醋加油油鹽醬醋烈火烹油老油子春雨如油加油添醬
關於醬油的詞語
添醋加油復醬燒薪油鹽醬醋老油子烈火烹油萬金油省油燈加油添醬春雨如油覆醬燒薪
關於醬油的造句
1、天下醬油出我輩,壹入江湖醬油催。
2、拌點醬油和面筋,入口即化的糯香土豆,清淡的調味,為身體帶來輕快流動之感。
3、炒菜要先將油燒熱,然後放入肉炒壹下,接著要倒入醬油,同時又要不停地煸炒,待肉基本上熟了再放入青菜。
4、不用說什麽,這種人臉皮已經厚道壹定境界了,直接買瓶醬油等他不註意的時候倒在他頭上。
5、辣醬油,很受歡迎的英國調味品,是由溶解的鳳尾魚制成的。
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